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クレープの本場、フランスの味を提供する「2343 DEPARTMENT」オープン

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「2343 DEPARTMENT」オープン
  • 「2343 DEPARTMENT」オープン
  • こだわりのガレット
  • トッピングもおしゃれ
  • 店内の様子
  • COFFEE CHILDREN
　日比野設計が運営するレストラン・カフェ2343は、28日から「2343 DEPARTMENT」を、神奈川県・海老名駅の目の前にあるViNA GARDENS PERCHにオープンする。

　地元の食材を活かした料理を提供する2343。3号店となる「2343 DEPARTMENT」では、クレープの本場フランス・ブルターニュ地方の人気店・BREIZH CAFEの傘下で修行したシェフが作るガレットやクレープが味わえる。

　またスペシャルティコーヒーの店として、生豆自家焙煎のCOFFEE CHILDRENも併設。気軽なカフェや大切な人とのデートに加え、イベント会場としても利用できるレストランだ。
《北崎早希》
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