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松屋が、5月17日から23日まで「銀座はちみつフェア」を開催。松屋銀座地下1、2階の食品フロアに全25アイテムが揃う。
マクドナルドが5月19日から期間限定で「ウォーリーをさがせ!」と「はらぺこあおむし」のハッピーセットを販売する。いずれのシリーズも、ハッピーセットには初登場。
デニーズが5月23日より、昨年も好評を博したレモンデザートの販売を始める。
すたみな太郎が、5月12日より店舗限定で通常の食事代プラス550円で「特撰牛タン」も食べ放題で利用できるスペシャルコースをスタート。
スシローが5月12日より、一皿で3種類のネタを楽しめる3貫盛りを集めたフェア「スシロー名物!!!三貫盛祭」を期間限定で開催。
松のやが5月17日より、1週間限定で「上ロースかつ盛合せ100円引きセール」を開催する。
千葉県いすみ市のグランピング施設「いすみグランピングリゾート＆スパソラス」が、5月10日から7月14日まで、総額から10％OFFになる日曜日から金曜日限定の「新年度応援キャンペーン」をスタート。
モスバーガーがテリヤキバーガー生誕50周年を記念して、毎年5月15日を日本記念日協会認定の「テリヤキバーガーの日」と制定した。
5月16日、ベルギーを代表するチョコレートブランド「PIERRE MARCOLINI」（ピエール マルコリーニ）の関西初の直営店「ピエール マルコリーニ グランフロント大阪店」がオープンとなる。
ロイヤルホストが、初夏の季節デザート「アップルマンゴー ～Mellow Apple Mango～」を5月17日より期間限定で販売する。
「私立恵比寿中学 給食の時間」が好評につき、東京会場が5月31日までと延長決定。さらに、6月1日から24日に仙台会場でも開催されることが決定した。
かっぱ寿司が、5月12日から5月14日までの3日間、かっぱ寿司アプリ会員限定「母の日クーポン」を配信。持ち帰り商品を2,000円（税込）以上購入すると200円（税込）オフとなるキャンペーンを開催する。
らあめん花月嵐が、5月10日より「ザ・麻婆ラーメン嵐」を期間限定で販売する。
「仙台うみの杜水族館」から、「魚を肴に 日本酒ナイト水族館」が、2023年5月20日（土）にて開催になります。
「太陽と大地」から、「坐Kura純米大吟醸」がリリースされています。
アサヒビールから、「アサヒ スタイルバランスプラス シークァーサーサワーテイスト」が、2023年5月23日（火）より、期間限定で発売になります。
かっぱ寿司が、5月10日から5月30日までの期間限定で「かっぱの厳選100円（税込110円）祭り」を開催。
ケンタッキーフライドチキンが、5月12日から14日の3日間限定で「母の日バーレル」を販売する。
体験型食育ミュージアム「カップヌードルミュージアム横浜」の屋内アスレチック施設「カップヌードルパーク」が、5月10日より運営再開となる。
ファミリーマートが、5月9日からホットスナックの新商品「ころチキ棒」（150円）を発売開始。
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B‐R サーティワン アイスクリームが、「フレッシュパック」「ハピネスボックス」を販売。
千房が創業50年を彩る企画第一弾として、PIZZA-LAとコラボレーション。5月8日から6月30日までの期間限定で「マルゲリータ風お好み焼」を販売する。
YOKOYAMAが、がっつり香るニンニクや豚の旨味をぎゅっと凝縮されている“二郎系ラーメン”の味を再現したやみつき万能調味料「TONGARI」を、5月2日より販売開始。
