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今年も明治神宮外苑に「森のビアガーデン」がオープン。4月18日の営業開始に先立ち、3月17日より予約受付が始まった。
ロッテリアが3月の「29肉（ニク）の日」を3月27日から29日（水）までの3日間限定で開催。
かっぱ寿司が「年度末大感謝祭」第2弾「大切り・特盛!」を3月22日から3月28日の期間限定で開催。
セガフレード・カフェ大丸心斎橋店が、同じ大丸心斎橋店B1Fに店舗を構える大阪日本橋発祥の老舗・大源味噌と初コラボ。春の和桜をイメージしたスイーツ「ビニエ -和桜-」「ボンボローニ -和桜-」を3月17日より期間限定で発売する。
とんかつ専門店の松のや・松乃家が、3月22日午後3時から3月29日まで「ささみかつ増量フェア」を開催する。
牛角が3月23日より、肉厚ジューシーな「超（ウルトラ）カルビ」とごはんと肉の無限ループにはまる食べ放題専用「無限カルビ」が楽しめる「春の超カルビ祭り」を開催する。
マクドナルドが、春の訪れにぴったりないちご大福をイメージした新作「いちご大福パイ」を3月22日より期間限定で販売。
からあげ専門店のからやまが、3月22日より新グランドメニューの販売を開始する。
らあめん花月嵐が「豚そば銀次郎BLACK」を、3月15日より期間限定販売。
3月18日、大阪駅（うめきたエリア）が開業することにより、特急「くろしお」「はるか」とおおさか東線の列車が大阪駅地下ホームに乗り入れるように。それに伴い、うめきた地下口の改札内に駅弁の自動販売機が設置される。
築地銀だこが3月18日（土）より、クロワッサンたい焼「濃い あまおう いちごみるく」を期間限定で発売する。
ファミリーマートが、「生コッペパン」シリーズの新商品として「生コッペパン（イチゴジャム＆マーガリン）」（138円）、「生コッペパン（コロッケ＆ミートソース）」（160円）を3月14日より発売。
はま寿司が、3月16日より大切りのねたがのった豪快な商品が多数登場する「はま寿司 春の大切りデカねた祭り」を開催する。
3月21日より期間限定で、明治「いちごお菓子」が「すとぷり」のスペシャルコラボパッケージ仕様で発売することが決定した。
3月13日、「食」を軸に展開する食生活創造提案企業リ・ライフが、大阪箕面市に中華私房菜ハスノハナをオープンさせた。
和食麺処サガミが53周年記念として、3月17日から21日までの5日間にかけて「サガミ創業感謝祭」を開催。限定メニューをお値打ち価格で提供する。
天下一品が、2月28日よりスーパーやコンビニなどで順次販売をはじめ好評を得ている商品「こってりカレー」（322円）を、3月11日より天下一品店頭でも順次販売開始。
シャトレーゼが3月15日より、製法にこだわった素材の味が際立つ新しいケーキ「キャラメル&バニラ香るトルテ」「カカオ&ナッツ香るチョコトルテ」を期間限定で発売。
3月14日より、ハーゲンダッツバー「マウンテンチョコファッジ」が期間限定で新発売。
日本最大級のお好み焼チェーン店道とん堀が、3月8日より春季限定メニュー「うまい棒コンポタもんじゃ」「春の桜エビ上ミックス」などを発売開始。
ガストが3月9日から4月12日まで「春得フェア」を開催。2つのお得なコース「春満喫セレクトコース」「サーロインステーキスペシャルコース」を販売している。
ケンタッキーフライドチキン（KFC）の好評企画「ドリンク全サイズ100円」キャンペーンが今年も開催。3月15日から28日までの14日間限定で行なわれることが決定した。
旬で話題の餃子が全国から集まる「餃子フェス」の2023年春シリーズとして、東京都豊島区・西武池袋本店「イケセイ餃子フェア」、神奈川県横浜市・都筑阪急「宮崎ぎょうざウィーク」が開催。
回転寿司みさきが“赤シャリ”を改良し、3月1日より順次、全店舗にて“新・赤シャリ”を提供している。
