アメリカ西海岸のロサンゼルスを中心に流行している、ガラス瓶などにマッシュポテトと卵を入れて湯煎した卵料理、「エッグスラット」。これをこれからのパーティーシーズンにも合うようにアレンジしたレシピを、森永乳業が公開している。
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