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花月嵐が広瀬香美とコラボ!「博多ラーメン香美」第1弾は美味すっきり味

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博多ラーメン香美 美味すっきり味
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らあめん花月嵐が6日より、歌手の広瀬香美とのコラボラーメン第1弾「博多ラーメン香美 美味すっきり味」(880円)を期間限定で販売している。

 福岡出身の広瀬は、無類の豚骨ラーメン好き。そんな彼女が「ラーメンプロデューサー」として花月嵐マエストロと共に開発に関わった渾身の博多ラーメンが遂に完成した。

 第1弾の美味すっきり味は、豚骨の様々な部位をふんだんに使用し、深みがありながらもすっきりとした味わいに仕上げた絶品スープ、それと相性抜群の硬めに茹で上げた専用博多麺が特長の一品だ。

 具材は、ネギ、キクラゲ、チャーシューというシンプルな組み合わせで、スープの味わいを邪魔せず、博多ラーメンの世界観をしっかりと演出。また、広瀬おすすめの専用トッピング「博多盛」も登場。辛子高菜、辛子明太子、チャーシューのセットで、味変を楽しめる。
《山根由佳》
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