ブロンコビリーのサラダバーがすごい!見るだけでも楽しくなるその中身とは? | RBB TODAYチェーン店ではメイン料理と一緒にサラダバー&ドリンクバーのセットを注文する人も多いだろう。しかし、どれだけの人がそのサラダバーに満足しているだろうか? https://www.rbbtoday.com/article/2021/11/25/194003.html続きを読む » ステーキハウス ブロンコビリーは、『初夏サラダバー』を26日から季節限定でスタートする。 編集部でも何度かレポートしているブロンコビリーのサラダバー。ステーキチェーン店のなかでも、同店のサラダバーはその種類・内容ともに他店のサラダバーよりもこだわりをもった魅力的な内容と言える。 『初夏サラダバー』は「新緑野菜のサラダ カリカリチーズ添え」「香り豊かな大葉のジェノベーゼパスタ」「もずくとオクラのとろ~り豆富」「オクラと枝豆のだし醤油あん」「さわやか日向夏ゼリー」など5種類。以下、そのサワダの詳細と特徴。●新緑野菜のサラダ カリカリチーズ添え皮ごと生で楽しむズッキーニ、ほんのり甘いそら豆とキャベツを、アジアンな風が香るナンプラーを効かせた特製ドレッシングで和えた。カリッと香ばしいチーズスナックが、野菜の甘みを引き立たせる●香り豊かな大葉のジェノベーゼパスタやかな香りの旬の大葉を、ふんだんに使用。大葉ペーストを使ったジェノバ風の、さっぱり爽やかなパスタサラダ。ナスとトマトの夏野菜が彩りを添える。●オクラと枝豆のだし醤油あん旬のオクラと枝豆、ブロッコリーとしめじに、とろ~りやさしい味わいの冷たい和風だしのあんが絡む。大きめカットされた野菜は食べごたえがあり、それぞれの野菜の味わいも楽しめる。●もずくとオクラのとろ~り豆富旬のオクラともずくのツルツルとした口当たりと、セロリの食感が楽しい豆富のサラダ。生姜の風味が効いたさっぱりとした味わいが、お肉のこってり感をリセット。●さわやか日向夏ゼリー宮崎県特産の日向夏の爽やかな酸味と、オレンジピールの甘さとほろ苦さのバランスが良い、夏に人気のゼリー。 サラダバーの価格は以下の通り【ランチメニュー】 ・ランチメニューにプラス460円(税込506円)・サラダバーのみ楽しめる単品サラダバー1,080円(税込1,188円)※ランチメニューには、メイン・魚沼産コシヒカリ大かまどごはん(又はパン)・たまごスープが付く。※一部、新鮮サラダバーも含む、おトクなセットメニューも用意。【グランドメニュー】・ブロンコセット価 格:単品メニューにプラス600円(税込660円)内 容:新鮮サラダバー・魚沼産コシヒカリ大かまどごはん(又はパン)・たまごスープ・新鮮サラダバーセット価 格:単品メニューにプラス500円(税込550円)内 容:新鮮サラダバー一部ほっとバー実施店舗は、各プラス100円(税込110円)。【実食レポ】激うま!ブロンコビリーの『怒涛のスタミナ祭』で、牛・鶏・羊肉の全種類を堪能! | RBB TODAY炭焼きステーキ&ハンバーグ専門店「ブロンコビリー」で、期間限定で開催中の『怒涛のスタミナ祭』を実食レポートする。 https://www.rbbtoday.com/article/2022/07/23/200503.html続きを読む »塩で食べる俵型「炭焼き黒毛和牛ハンバーグ」が絶品…ブロンコビリー | RBB TODAYブロンコビリーの「炭焼き黒毛和牛ハンバーグ」が絶品だ。 https://www.rbbtoday.com/article/2022/04/11/197600.html続きを読む »