シェラトン都ホテル大阪が、2月3日の節分にちなみ、カフェ&グルメショップ カフェベルで「節分スイーツ」を、日本料理 うえまちで「うえまち恵方巻」を、1月9日より予約販売する。
「節分スイーツ」は、七福神にちなみ、7種類のフルーツを入れたロールケーキを、海苔に見立てたチョコレートで巻いた「恵方巻ロール」(1本1,700円)と、毎年好評の「鬼ケーキ」(5種類/各700円)の2種類。「鬼ケーキ」に新登場する「青鬼ケーキ」は、爽やかな酸味と香りが楽しめるカシスフレーバーのムースケーキになっている。
また、「うえまち恵方巻」(3,000円)は、鰻、蟹、海老、玉子など7種類の具を職人が一本ずつ丁寧に巻き込んだ本格的な太巻寿司。限定300本。