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4月26日から2023年5月7日までの期間限定で、有明ガーデン内屋外イベントスペース「スポーツエンターテイメント広場」にて、クラフトビールイベント「大江戸ビール祭り2023春」が初開催される。
ファミリーマートが、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の新商品として、人気の唐揚げ専門店「暴れん坊チキン」監修の冷凍食品「暴れん坊チキン監修 旨辛甘だれの唐揚げ」（358円）を3月28日より発売。
ガストが3月23日より、対象のテイクアウト・宅配メニューがお得となる「おうちで春得キャンペーン」を開催。
ロイヤルホストが4月19日より、世界の料理をロイヤルホスト風にアレンジしたフュージョンセレクション第1弾「SINGAPORE」を開催。
焼肉きんぐが３月29日より、春期間限定で「韓国フェア」を開催。今回のテーマは、「きんぐポチャ」。これまで好評を博していた「韓国フェア」をバージョンアップさせ、韓国の屋台居酒屋“ポチャ”をイメージしたラインナップが揃う。
ミスタードーナツが３月29日より、宇治茶専門店・祇園辻利と共同開発した「misdo meets 祇園辻利 第一弾」全5種を期間限定で発売する。
ファミリーマートが3月28日より「香ばしチキン（焦がし醤油風味）」（230円）を新発売。
300年以上続く蔵元・飯沼本家が、「おいしい酒づくり、たのしい場づくり」を理念に、酒蔵の敷地の一部を活用し、これまでに類のない酒蔵内キャンプ施設「きのえね SAKE CAMP」を4月1日にグランドオープン。
エクセルシオール カフェが4月6日より、みかんの花から採蜜した“みかんはちみつ”を使用した「みかんハニーラテ」「ゼリーinみかんハニーラテ」を新発売。
ステーキハウス ブロンコビリーが3月24日より、希少性が高く、飼育環境や餌にこだわり大切に育て上げたブランド牛の炭焼きサーロインステーキを期間限定で販売する。
モスバーガーが「とろったまチーズ テリヤキバーガー ～北海道産ゴーダチーズ使用～」（490円）を3月24日から5月下旬までの期間限定で新発売。
マクドナルドの新作ホットスイーツ「いちご大福パイ」が3月22日より期間限定で発売開始。
B‐R サーティワン アイスクリームが、日本上陸50周年を記念し、4月1日から5月8日まで「50th Anniversary Campaign」を開催する。
大分のスーパーマーケット神田楽市の館内一角に、「畑から食卓へ」をテーマに、本格オーガニック商品や食材、地産品、選び抜かれた逸品を一堂にセレクトするオーガニックグローサリーストアslow food_YAMAGAが3月26日にグランドオープン。
オテルドゥスズキが運営する「成城Le・Fruitier」が、フルーツパフェ×名店スイーツのセレクトショップ「川崎Le・Fruitier」を川崎駅北口にオープン。
かっぱ寿司が3月21日から3月31日までの期間に利用できる「生ビールほぼ半額クーポン」をアプリ会員に配信。
丸亀製麺の期間限定人気商品が「鴨ねぎうどん」が値段そのままで、鴨肉が2倍に増量に。並740円、大880円で、なくなり次第終了となる。
ピザハットが、フレッシュなパクチーがこれでもかとトッピングした新商品ピザ「パクチーすぎて草」を、3月20日から4月9日までの期間限定で新発売。
三重県の澤佐酒造が、酒造で培った麹発酵技術を活かした麹甘酒を使ったプリン「ワンカップリン」を3月21日より発売。
それぞれが異なる魅力を持ち、有明海沿岸道路が開通しアクセス良好になった福岡県南部4市（柳川、大川、みやま、大牟田）の観光体験プログラムが、2023年春より続々と登場。
箱根観光船が4月8日、「ワンちゃん専用クルーズ」を運航する。
今年も明治神宮外苑に「森のビアガーデン」がオープン。4月18日の営業開始に先立ち、3月17日より予約受付が始まった。
ロッテリアが3月の「29肉（ニク）の日」を3月27日から29日（水）までの3日間限定で開催。
かっぱ寿司が「年度末大感謝祭」第2弾「大切り・特盛!」を3月22日から3月28日の期間限定で開催。
