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即席袋麺ブランド「マルちゃんZUBAAAN!」に、新フレーバー「マルちゃんZUBAAAN! 横浜家系醤油豚骨 3食パック」が登場。4月3日（月）より新発売となる。
飲料メーカーのサーフビバレッジが、鹿児島県産一番茶とレモン果汁を使った優しい甘さのブレンドティー「れも茶」を3月6日（月）より発売する。
ゴディバが、2月16日（木）より「ゴディバ カフェ コレクション」「ホワイトデー ホワイト・ブラック コレクション」などのホワイトデーシーズン限定コレクションを販売する。
ファミリーマートが3月14日のホワイトデーに向けたギフト商品を2月15日（水）より販売開始。今年は全部で11種類。
ロッテが2月21日（火）より、とろける口どけのチョコレート「ガーナ」シリーズの新商品「ガーナ＜もちっとバターケーキ＞ポップジョイ」「ガーナ＜ザクほろシュー＆クッキー＞ポップジョイ」を発売する。
はま寿司が、2月16日（木）より「のどぐろと北海道・東北まつり」を開催。 “白身のトロ”とも呼ばれ脂のり抜群の「炙りのどぐろ」に加え、北海道・東北地方の食材を使用した絶品ネタやご当地グルメが勢揃いする。
ねこ型グルメで人気の「ねこねこ」が、春限定の新商品「ねこねこ食パン 練乳いちご」「ねこねこ食パン 三色ねこねこ」「にゃんチー ロイヤルミルクティー」を3月1日（水）より新発売。
伊勢丹新宿店本館地下１階のフードコレクションにて、毎年恒例の“肉”にフォーカスしたイベント「かみしめて、肉 2023」が開催される。期間は、2月15日（水）から23日（木）まで。
リンガーハットがわさび菜を初めて使用し、わさびドレッシングを別添えする仕様に変更した「彩りちゃんぽん」「彩り皿うどん」を春季限定で販売開始した。
NEO酒場 てふてふ上野店で韓国フェアがスタート。大人気のサムギョプサルに、韓国チキンやトッポギなど屋台料理30種が食べ放題に。しかも、120分飲み放題付き（30分前ラストオーダー）で3,000円（税込）とコスパ抜群。
ファミリーマートの定番商品が「プリングルズ」と初コラボ。「プリングルズ」を代表するサワークリーム＆オニオン味に仕立てた「ファミチキ」「クリスピーチキン」が2月14日（火）より新発売となる。
2月16日（木）より、“食べ放題のテーマパーク”ニラックスが運営する「グランブッフェ」「エクスブルー」などのブッフェレストラン36店舗にて、スペインの人気グルメが楽しめる「行ったつもりでスペインフェア」が開催。
Gi-FACTORYが主催する和歌山最大のグルメイベント「第11回 全肉祭in和歌山城」が、3月25日（土）から4月2日（日）まで開催決定。
ローソンが2月14日（火）より、北海道・東北・関東・中部・近畿・中四国・九州沖縄の7エリアにて、それぞれ異なる「ご当地限定からあげクン」を発売。なかやまきんに君が登場する、各エリアをテーマにしたウェブ動画7種も公開された。
楽天トラベル、来る2月22日の「猫の日」にあわせて、「2023年全国の宿 自慢の看板猫ランキング」を発表した。
コメダ珈琲店の新作「シロノワール 白い恋人」の先行試食会に行ってきました！
miraiONが、犬猫用ドライフード自動給餌器「カリカリご飯の時間」を2月13日（月）より発売開始。
2月13日（月）、KADOKAWAより『サプライのワインぐびぐびレシピ帖 料理はもっと自由でいい』（著：小林隆一・小林希美）が刊行。
2月14日（火）ブルボンが、世界の国々で長く親しまれている伝統的な焼菓子を手軽に楽しめるシリーズ最新作として、「ソフィリナ」を新発売。
くら寿司が2月10日（金）から期間限定で「幻の高級魚くえと本まぐろ中とろ」フェアを開催。「【鹿児島県産】桜くえ®（一貫）」や「絶品くえにぎり（一貫）」、「【地中海産】本まぐろ中とろ」などを味わうことができる。
B‐R サーティワン アイスクリームが、2月24日（金）よりアイスクリームケーキ「ディズニープリンセス / パレット6」を販売開始。大人気のプリンセスケーキがパワーアップし、いつでも買えるように。
伝説のすた丼屋と名物すた丼の店が、2月は「肉の日キャンペーン」を9日と28日の2回に亘って開催することを決定した。
2月10日（金）より発売となるバーガーキングの最新メニューは、「メキシカン アボカドワッパー®」「チーズメキシカン アボカドワッパー®」「ダブルメキシカン アボカドワッパー®」の3商品。
天丼てんやが、春の訪れを感じる桜海老のかき揚げを堪能できる「桜海老天丼」「さくら盛り」などの期間限定メニューを2月22日（水）より販売する。
