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ブルボンが、ダイジェスティブビスケットとチョコレートを組み合わせた「アルフォート」の新作「アルフォートリッチミルク」を2023年1月4日（水）に新発売。
兵庫県淡路島の北端にある温泉施設「美湯松帆の郷」が、12月25日（日）にリニューアルオープン。それに伴い、併設の生パスタ専門店「丘の上のキッチン」も開店となる。
ミニチュアベーカリー作品だけを集めた「ミニチュアベーカリーの世界展 2023 in 福岡」が、2023年2月11日（土）から3月12日（日）まで、TODAYS GALLERY STUDIO. FUKUOKAにて開催決定した。
天然酵母無添加パン冷凍宅配専門店panKOROhimeが、12月25日（日）より数量限定「panKOROhime福袋」の予約受付を開始する。
12月25日（日）、ZEN RESORT NIKKOが奥日光初となるグランピング施設「ZEN RESORT NIKKO GLAMPING FIELD」をオープン。
クリエイティブユニットのmomokakitokimekiが、仕掛け徳利「singing bird TOKKURI」を、応援購入サービスMakuakeにて販売開始した。
鼻ぺちゃ犬”に特化した合同写真＆物販展「鼻ぺちゃ展」の新作展が、福岡県のTODAYS GALLERY STUDIO. FUKUOKAにて、2023年1月21日（土）～3月12日（日）にて開催決定した。
とんでんは、テイクアウト商品として北海道・関東全店舗にて、３種類の「彩り多品目弁当」を発売した。
ケンタッキー・フライド・チキンは、「チキンフィレバーガー290円」キャンペーンを2023年1月4日から2月7日まで期間限定で開催する。
日本野菜ソムリエ協会は、「第1回 ドレッシング選手権」を来年2月に実施すると発表した。
ウルフギャング・ステーキ TEPPANが27日からランチメニューの提供をスタートする。
12月21日（月）、「気取らないガッツリステーキ」がコンセプトの炭火焼きステーキレストラン「ビーフインパクト」が、北海道札幌市東区伏古にオープン！
手作りチーズを届ける金沢チーズプラッターが、クリスマス期間限定「チョコのブッラータ“チョコラータ”」を12月25日（日）まで販売中。
クロワッサンラスクで人気のCAFE OHZANが、今年もお正月限定商品を販売している。
神奈川・箱根エリアの富士屋ホテル『メインダイニングルーム ザ・フジヤ』にて、はじめてフレンチレストランを体験する子どもと、その家族に向けたランチプラン「フレンチデビューはザ・フジヤで」の販売が始まった。
シャトレーゼは、「お正月スイーツ」を28日から2023年1月3日までの期間限定で販売する。
「第4回SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023（魚ジャパンフェス）」が、2023年2月23日から26日の4日間、代々木公園で実施される。
ロッテリアは、「年末年始 絶品肉祭り」を30日から2023年1月9日までの11日間限定で実施する。
日本串カツ協会とキリンビバレッジの東北初共同監修店「ダイニングわこう」が、12月19日（月）にオープン。
信州須坂の蔵元＝遠藤酒造場が、コンセプトである「のむ人を、ほほえむ人へ。」のもと、日本酒を飲む機会が増える年末年始に向けて、セットの中の１本を「おもしろラベル」に変更して注文できる「モンドセレクション飲み比べセット」を販売開始。
新潟県三条市の老舗料亭「餞心亭おゝ乃」が、2023年春、店舗を持たない創作フレンチレストラン「在宅レストラン～cadeau vouno～」をオープン。それに先駆け、Makuakeにて、新商品の先行発売を始めた。
「ゴリゴリラー油」を手がけているジョイアンドサンより、タコを美味しく食べるために作られたスパイス「ヒッパリダコな粉」（税込1,600円／1本80g）が新発売された。
日本マクドナルドは、アウトドアファッションブランドのCHUMSとコラボした福袋を発売する。20日23時59分まで「マクドナルド公式アプリ」で抽選販売予約が受付中だ。
一蘭は、20日から一部店舗で冬季限定のトッピングメニュー「生しょうがスパイス」（130円）を発売する。
