横浜ベイホテル東急が1日より、新作を含む全5種のクリスマスケーキとシュトーレンの予約受付を開始した。
ペストリーシェフの田中麗人による新作ケーキは、みなとみらいの遊園地から着想を得たスペシャルケーキ「ピスターシュ ルージュ」(15,000円)、スノードームをイメージしたレアチーズケーキ「フレッシュール ド ノエル」(6,200円)、フランス語で“りんごの木”を意味するチョコレートムースケーキ「ポミエ」(6,400円)の3種類。
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また、毎年人気のスペシャルショートケーキ「ガトーフレーズ プルミエ」(6,500円)や、4種のクリスマスケーキの味わいを一度に楽しめる「アソートボックス」(6,400円)も登場する。
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予約受付は12月15日までで、完売次第終了。引渡しは12月21日から25日までの期間で実施。「シュトーレン」(3,200円)のみ11月1日から店頭で販売される。