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らあめん花月嵐、ラーメン健太監修の博多ラーメンを期間限定販売

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博多ラーメン健太
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　らあめん花月嵐が5日より、ラーメン健太監修「博多ラーメン健太」（830円）を期間限定販売開始した。

　東京・高円寺にあるラーメン健太は、本場の長浜ラーメンの雰囲気が感じられ、「東京で本物の博多ラーメンが食べられる」の愛称で多くのファンから愛されている名店。「博多ラーメン健太」は、そんな同店の店主・横尾健太と花月嵐開発チームが創り上げた、本場博多の味を楽しめる1杯に。

　麺は、試行錯誤を何度も繰り返して生み出した、スープと相性抜群の極細麺。スープは、横尾直伝の豚骨ベースの呼び戻し製法で開発。納得のいく博多ラーメン特有の“クサうま”を再現したという。

　あわせて、チャーシュー、ネギ付きもやし、メンマ、特製高菜、紅生姜をセットにした「専用トッピング　ちかっぱ盛り」（480円）や、「博多ラーメン健太　無限替玉付き」（1,250円）や、麺を2玉贅沢に使って“健太スープ”と共に熱々の鉄板で焼き上げた「もりもり焼きラーメン」（960円）も発売中だ。


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(価格・在庫状況は記事公開時点のものです)
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