ローソン、ふわ濃&むぎゅ濃な新作チーズケーキ発売 | RBB TODAY
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ローソン、ふわ濃&むぎゅ濃な新作チーズケーキ発売

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Uchi Café ふわ濃チーズケーキ
  • Uchi Café ふわ濃チーズケーキ
  • Uchi Café むぎゅ濃チーズケーキ
 ローソンが“濃厚な味わい”と“食感(ふんわり・むっちり)”をテーマに新開発したスイーツ「Uchi Café ふわ濃チーズケーキ」を11日、「Uchi Caféむぎゅ濃チーズケーキ」を12日より発売する。

 「Uchi Café ふわ濃チーズケーキ」(254円)は、クリーミーでコクのあるオーストラリア産クリームチーズと、甘みと豊かな香りのあるマダガスカル産バニラビーンズを使用した層の上に、濃厚な味わいと乳本来の風味のある北海道産クリームチーズと爽やかな酸味や軽やかな乳味感が特長のサワークリームをあわせた層を重ねたもの。底面にクランチを敷くことで、食感にアクセントを付けている。濃厚で香り高いチーズの層と、ふわふわとした食感とすっきりとした後味のチーズの層が一度に楽しめるスイーツに仕上げたという。

 「Uchi Café むぎゅ濃チーズケーキ」(203円)は、北海道産クリームチーズ、オーストラリア産クリームチーズ、ナッツを使用した層の上に、マダガスカル産バニラシー ド、北海道産生クリーム、チーズペーストをあわせた層を重ね、低温でじっくりと焼き上げたもの。濃厚でなめらかな味わいと、むっちりとした食感が楽しめるチーズケーキに。
《山根由佳》
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