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大阪焼肉・ホルモンふたご、6種の韓国グルメを期間限定販売

ライフ グルメ
チャプチェ
  • チャプチェ
  • コチュマヨチーズトッポギ
  • キムチチャーハン
  • 参鶏湯
  • 汁なし旨辛ラーメン
  • ホットク

 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」が、1日から3月31日まで、「韓国料理」をテーマにした6種の期間限定メニューを販売している。

 子どもや辛さが苦手な方でも食べやすい「チャプチェ」(858 円)は、つるつる食感と風味豊かなごま油の香りが食欲をそそる一品。「コチュマヨチーズトッポギ」(638円)は、コチュジャンにとろーりチーズとマヨネーズをプラスしたもの。ロースターの上でぐつぐつ、熱々のうちに食べたい一品だ。

 「キムチチャーハン」(968円)は、目の前で卵を流し入れることでご飯にしっかりと卵が馴染み、焼肉ふたご流隠し味が際立つ一品。韓国の滋養スープ「参鶏湯」(1,408円)は、ほぐれるまで煮込んで柔らかくなった鶏肉が優しい味わい。ニラムンチで味変しても良い。

 「汁なし旨辛ラーメン」(858円)は、人気メニュー「旨辛ラーメン」の汁なしバージョン。濃厚チーズがこくをプラスする。「ホットク」(638円)は、食べる前にロースターで軽く焼き、冷たいバニラアイスと一緒に食べるのが良し。

《山根由佳》
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