予約2ヶ月待ちの焼き鳥の名店「鳥さき」(京都)の店主・畑智己によるお取り寄せ専門店「鶏料理はた」が、11月1日より数量限定「名物 鶏すき」(2人前13,000円)の予約販売を開始する。 セット内容は、白ねぎ1袋、かしわ(もも肉)300g、肩肉50g、ぼんじり50g、つくね120g、きんかん1袋、割下1,150g、山椒2袋、七味2袋、卵10個、卵かけご飯用醤油1本、小ねぎ1袋。 鶏は京都の地鶏「丹波黒どり」を使用しており、割下は数時間煮込んで旨味を抽出した鶏がらスープで作っている。コクがありながらもあっさりとした味に仕上がっているので、最初はそのままで、少し煮詰まってきたら卵に通して食べるのがオススメだという。こだわりの厳選卵も付いているので、親子丼や付属の専用醤油を使った卵かけご飯も〆に楽しめる。鶏料理はたオンラインショップhttps://toriryouri-hata.stores.jp/items/64f0592d029af1002dfdea0b【動画】スペイン最大級の市場!ブケリア市場で思う存分食べ歩きしてみたブケリア市場があるのはスペインのバルセロナ。1836年に創設され、バルセロナ市内では最大規模の市場です。バルセロナを代表する遊歩道「ランブラス通り」を歩いていくと、カラフルなステンドグラスが美しい入場門があります。規模が大きくアクセスもしやすいので、バルセロナ市民からもスペイングルメを求める観光客からも人気と聞き、行ってみました。動画をチェックする ≫【動画】福岡限定!元祖博多めんたい重をホテルに宅配してもらったら幸せ過ぎた福岡旅行に行ってきたので、元祖博多めんたい重をホテルに宅配してもらいました!元祖博多めんたい重とは手間暇かけてじっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を、海苔を敷いたほかほかごはんの上に乗せ、旨味成分たっぷりの「特製かけだれ」をかけて食べる新しい福岡の味"知る人ぞ知る逸品"動画をチェックする ≫