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丸亀製麺「シェイクうどん」新作発売！「極冷凍らせ塩レモンぶっかけうどん」など全3種

ライフグルメ

2023年7月10日（月） 22時05分

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極冷（ごくひえ）凍らせ塩レモンぶっかけうどん

　丸亀製麺が、打ち立ての“生きているうどん”を振って味わう「丸亀シェイクうどん」の新商品「極冷（ごくひえ）凍らせ塩レモンぶっかけうどん」「明太ポテサラクリームうどん」「凍らせレモンのねぎ塩豚しゃぶぶっかけうどん」を7月18日より期間限定で販売する。

　「極冷凍らせ塩レモンぶっかけうどん」は、レモンの酸味と香りを効かせた特製レモンぶっかけだしに、冷え冷えの凍らせレモンをごろっとトッピング。のどごしの良いうどん、風味豊かなぶっかけだしにレモンの爽やかな酸味が合わさった、夏にぴったりの新しい味わいを楽しめる一品。

　「明太ポテサラクリームうどん」は、冷たく濃厚な明太クリームだしに、明太子を和えたポテトサラダ、さらに明太子を添えており、ピリリとまろやかな味わいが特長。ピリ辛な明太子とポテトサラダに打ち立てうどんという意外な組み合わせが楽しめる。

　「凍らせレモンのねぎ塩豚しゃぶぶっかけうどん」の、柔らかくさっぱりとした豚しゃぶは、食欲が落ちる夏にもぴったり。凍らせレモンの爽やかな酸味のさっぱりとした味わいの中にも、ねぎの食感が楽しめるねぎ塩だれや、食欲をそそるごま油の香り、にんにくのガツンとした味わいがあり、がっつりと楽しめる一品だ。

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《山根由佳》

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