カプリチョーザに夏季限定パスタ登場!例年人気のジェノベーゼも | RBB TODAY
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カプリチョーザに夏季限定パスタ登場!例年人気のジェノベーゼも

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冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え
  • 冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え
  • 酸味を効かせたトマトとルッコラのアラビアータ
 カプリチョーザが、夏季限定のスペシャルパスタ「冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え」「酸味を効かせたトマトとルッコラのアラビアータ」を、6月27日から8月27日までの期間限定で販売する。

 トッピングされたトマトのジェラートの見栄えも抜群の「冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え」は、例年夏に登場する夏の風物詩的メニュー。パスタを特製ジェノベーゼソースで和え、ベビーリーフ&完熟トマトのジェラートをトッピングしたひんやりパスタだ。

 「酸味を効かせたトマトとルッコラのアラビアータ」は、カプリチョーザ自慢の旨味とコクあるトマトソースをベースに、ビネガーの酸味と唐辛子でスッキリした辛さを演出。刺激的な辛さだけでなく、爽やかな味わいも楽しめる夏らしいスパゲティだ。

《山根由佳》
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