カルディコーヒーファームが5月、タイの人気フードを手軽に楽しめる商品を続々と発売。 まずは、蟹の旨みと卵のまろやかで濃厚な味わいが特徴のプーパッポンカレーが、カップライスになって登場。「スータイ プーパッポンカレーライス」(248円)は、人気の甘辛カレーを、お湯を注ぐだけで手軽に楽しめるものになっている。 「チョーチャーン タイ風蒸し春雨(クンオップウンセン)」(192円)は、エビと春雨を醤油ベースのタレで蒸しあげた、タイの屋台料理クンオップウンセンの味わいを、電子レンジで温めるだけで楽しめるキット。エビと椎茸の旨みがギュッと詰まった、甘じょっぱい味。 ココナッツミルクのまろやかな甘みと、ジューシーで酸味の効いたマンゴーが絶妙にマッチするタイのデザートが、冷凍食品で新登場。「オリジナル もち米とマンゴーのココナッツミルクソースがけ カオニャオマムアン」(360円)は、もち米のもっちり食感がクセになる美味しさ。 「オリジナル タイ伝統柄ボウルセット(トムヤムカシューナッツ付き)」(715円)は、タイの伝統模様がエンボス加工で施されたアルミボウル大小2個と、甘辛スパイシーな味わいがやみつきになるトムヤムカシューナッツのミニパックをセットにしたもの。