ドミノ・ピザ、和洋折衷を楽しめる牛すき焼き＆炭火焼塩豚カルビ味のピザライスボウルを発売

ライフグルメ

2023年3月9日（木） 12時35分

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　ドミノ・ピザが3月6日より「ピザライスボウル」シリーズの新商品、「牛すき焼き」「炭火焼塩豚カルビ」を販売開始。4月23日までの期間限定。

　「ピザライスボウル」は、ピザ生地部分がバターライスになった新感覚ピザ。今回の新商品では、日本人が好きな肉料理の代表格である和食「牛すき焼き」「炭火焼塩豚カルビ」と洋食のバターライスの斬新な組み合わせを楽しめる。

　「ピザライスボウル牛すき焼き」は、こだわりの2種類の醤油と2種類の砂糖によるコク深い黄金比の割り下で味付けをした柔らかな牛肉を載せたピザライスボウル。甘辛いすき焼き味の牛肉に、香ばしい長ネギとすき焼きに欠かせない濃厚な卵黄ソースをたっぷりとかけた本格的なすき焼きが、バターライスとモッツァレラチーズにマッチする。

　「ピザライスボウル炭火焼塩豚カルビ」は、塩だれたっぷりの旨み溢れるお肉とフレッシュピーマンのシャキシャキ感、香ばしい大きめサイズのスライスガーリックのアクセントが、バターライスとモッツァレラチーズとよく合う、やみつきとなる一品。赤身に脂がバランスよくのった肉を美味しく炭火焼きにしており、隠し味にモンゴルの岩塩と金ごまを使用した特製塩だれで、旨味を最大限に引き出している。

　また、2月に新登場した、好きなメイン1品＋好きなサイド2品をセットにできる“シェアしない”新常識のおひとり様用ピザ「マイドミノ」のメインにも、「ピザライスボウル牛すき焼き」「ピザライスボウル炭火焼塩豚カルビ」を選ぶことができる。

《山根由佳》