モスバーガーが、静岡第一テレビ「まるごと」と共同開発した新商品「あいじろみそ使用 ロースカツバーガー肉みそソース<トマト>」を静岡県内の店舗・数量限定で新発売。16:50以降限定で「あいじろみそ使用 ロースカツバーガー肉みそソース<たまご>」も販売する他、2020年より毎年この時期に販売して好評の「まぜるシェイク 三ヶ日みかん」も復活販売となる。 静岡第一テレビとの共同開発は、今年で5回目。今回は昨年に引き続き、静岡県内で300年にわたって味噌づくりを行ってきたカネジュウ食品の「あいじろみそ」を使用。静岡県独自の味噌「あいじろみそ」は、戦国時代に戦乱の京から駿河の国に移った公家たちが、駿河の地でも京風の白味噌が作れないか、と考えたことから発祥した。甘口で薄塩の京都の白味噌と、赤黒く味の濃い田舎味噌の特徴を合わせ持っており、塩辛さが穏やかで、麹の香りと甘みが広がり、大豆の風味をしっかり感じる味わい。現在は、カネジュウ食品が唯一の「あいじろみそ」の生産メーカーとして、江戸時代から受け継がれてきた製法にこだわり醸造を続けている。 「あいじろみそ使用 ロースカツバーガー肉みそソース<トマト>」「あいじろみそ使用 ロースカツバーガー肉みそソース<たまご>」は、そんな「あいじろみそ」に静岡県産のしいたけとコチュジャンを加えた独自ソースを使用。味わい深いソースをからめた分厚いロースカツが特長だ。 また、「まぜるシェイク 三ヶ日みかん」は、バランスのとれた甘みと酸味が特徴の静岡県浜松市三ヶ日町産の温州みかんを使用した三ヶ日みかんソースに、バニラシェイクを合わせたもの。よく混ぜることで、みかんの優しい甘みとさわやかな酸味の広がりを楽しめる。セット価格に110円追加すれば、セットドリンクとしても選べる。【動画レポート】【広島グルメ女子旅】大衆焼肉×生ビールで最高!『サコイ食堂』で肉寿司、コウネ刺し…食べまくり 広島市内中区の流川にある大衆焼肉店『サコイ食堂』に行ってきました。『サコイ食堂』では、広島名物の「コウネ」や広島ソウルフード「ホルモン天ぷら」を食べることができます。私が注文したのは……https://www.rbbtoday.com/article/2023/02/16/206499.html記事をチェックする ≫【動画レポート】コメダ珈琲店の新作『シロノワール 白い恋人』が美味しすぎた……!先行試食会レポートコメダ珈琲店の新作「シロノワール 白い恋人」の先行試食会に行ってきました!このメニューは、その名の通りISHIYAの「白い恋人」とコメダの「シロノワール」のコラボ商品として、期間限定で発売されるもの。同じシロを名前に持ち、どちらも46周年だそうです。https://www.rbbtoday.com/article/2023/02/10/206323.html記事をチェックする ≫【動画レポート】衝撃的な美味しさ!『博多若杉』の「もつ鍋」をネットで注文今回は300万食以上お取り寄せされた『博多若杉』の「もつ鍋」をお取り寄せして食べました。注文したのは「博多若杉 もつ鍋お試しセット(2人前) ミックスホルモン 送料無料【2セット以上でおまけ付】」で、価格は3218円。https://www.rbbtoday.com/article/2023/01/15/205552.html記事をチェックする ≫