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とんかつ専門店の松のや「ささみかつ」メニューが復活!

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ささみかつ定食
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 とんかつ専門店の松のや・松乃家にて、“高タンパク低脂肪”の鶏ささみ肉をふっくら仕上げたしっとり柔らかな人気メニュー「ささみかつ」が3月1日より復活。

 八丁味噌風の味噌ダレがかかった「味噌ささみかつ定食」、さっぱり大根おろしがのった「おろしポン酢ささみかつ定食」の他、自慢のロースかつや、プリッと食感の海老フライとの盛り合わせ定食も発売。

 ささみかつを特製和風だしとたっぷりふわふわ玉子で綴じた「親子ささみかつ丼」は、優しい出汁がじんわり染み込んだご飯とささみかつの相性抜群。“とんかつのためのカレー”とも松のや特製香草入りタルタルソースとも楽しめる「ささみかつカレー」も同時発売。

《山根由佳》
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