岩崎食品工業と菊水堂がコラボし、埼玉県の県民食である「肉汁うどん」をテーマに、「肉汁うどん味ポテトチップス」を誕生させた。2月1日(水)より、県内土産物店やスーパーマーケットの店頭にて販売予定だ。 1954年設立の岩崎食品工業は、うどん・中華麺をはじめとする各種めん類の製造メーカー。埼玉名物「肉汁うどん(乾麺)」は2021年の「Made in SAITAMA 優良加工食品大賞」にて大賞を受賞しており、埼玉県のお土産品として、SA・PA・駅売店で人気の商品となっている。 一方、1964年より事業を開始した菊水堂はポテトチップ製造の専業メーカー。2012年よりインターネット通販を本格的に開始し、2015年には「Yahoo!検索大賞 お取り寄せ部門賞」を受賞している。 麺づくり一筋の岩崎食品工業と、ポテトチップス一筋の菊水堂の夢のコラボ品は、きっと新しい埼玉名物になることだろう。岩崎食品工業 公式サイト https://www.iwasakifoods.co.jp/菊水堂 公式サイト https://kikusui-do.co.jp