シャトレーゼは、静岡県産のブランド苺「きらぴ香」を使用した苺スイーツを11日から発売する。
「アドラーブル・ガトー」(518円)は、鮮やかな赤色が目を引く華やかなケーキ。クッキーに、苺ジュレ入りの北海道産純生クリームと苺ムースを重ね、真っ赤なグラサージュでコーティングしている。「カップ・オ・フレーズ」(442円)は、かわいらしいカップデザート。ココアビスケットに、北海道産純生クリームと苺ムース、苺ソースを重ね、きらぴ香苺を飾っている。
きらぴ香を使った贅沢なプレミアムロールケーキ(2,700円)も登場。契約農家の新鮮な卵を使用したスポンジで純生クリームと苺を巻き、さらに上にも苺を飾っている。「プレミアム・フレーズ・ショート」(2,700円)は、スポンジで北海道産純生クリームときらぴ香をサンドした一品。トッピングには大粒のきらぴ香をまるごと6粒飾っている。