ヴィーガン料理専門のECサイト「St.Palace-セントパレス-」は、「ヴィーガンジェラートクッキーサンド」を発売している。
同商品は、ジェラートに深みを出すことで知られる、国産のディンケル小麦をクッキーに100％使用。中に植物性ミルクのジェラートをサンドしている。ジェラートの味わいはソイバニラ・甘酒チョコ・濃まっちゃ、メープルくるみ、マロン＆マロンの5種類。合成甘味料不使用となっている。価格は4,320円。
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