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市場直結EC「豊洲市場ドットコム」の新ブランドとして、「豊洲パーラー」が発足。「マンゴーだらけのマンゴープリン」が新発売されている。
【グルメPICK UP】
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同商品は商品名の通り、全体の原料の75%がマンゴーと“マンゴーだらけ”の一品。開発にあたっては、パティシエの関谷真紗美氏が監修。角切りにしたフレッシュ国産マンゴーが全体の50％。プリン液には、マンゴーの王様と呼ばれるインド産のアルフォンソマンゴーのピューレが25％使用されている。マンゴーの時期が終わる8月末までの限定スイーツ。
