なか卯では、11月1日から「牡蠣とじ丼」の販売を開始する。 牡蠣とじ丼は、同社のこだわり卵を使った「卵とじ丼」シリーズの商品。広島県産の大粒の牡蠣フライ3個が、だしとこだわり卵でふんわりと仕上げられている。牡蠣フライは注文を受けてから揚げているとのことで、サクサク感が楽しめそうだ。昨年は並盛のみの展開だったが、今年は大盛も追加される。並盛は690円、大盛は750円。
