五つ星ホテルリッツ・カールトンが、「ピエール・エルメ・パリ」との初コラボレーションを発表。来年2月オープンのザ・リッツ・カールトン京都では、館内レストラン、ミーティング、ウエディング、バンケットすべてのスイーツをピエール・エルメ・パリが提供する。
