2013年のトレンドスイーツとファッションショーを融合させたイベント「東京スイーツコレクション2013(Tokyo Sweets Collection 2013)」が3月9日、品川プリンスホテルにて開催される。
オーバンは、日本スイーツコンシェルジュ協会と共同開発した新しいたい焼き『イタリ餡』を全国の薄皮たい焼き「たい夢」で2月22日から発売する。
ドンレミーとユーグレナ社は、東京大学スイーツ同好会と共同開発した「勝トーショコラ」を全国のスーパー、コンビニにて2月1日に発売した。