スターバックスコーヒーは、季節のおすすめ商品として、シェイクして急冷したエスプレッソを注ぐ新感覚ビール「シェイクン エスプレッソ ブリュー」を発売している。
凸版印刷は国内外の高級ワイン醸造メーカーに向けて、ワインのコルク栓引き抜きや不正な穴開けを検知できるICタグ「CorkTag(コルクタグ)」を開発し、1月中旬から販売することを発表した。
大量生産による大衆的な売れ筋商品よりも、少量多品種の個性あるモノづくりが注目される時代である。このような時流に乗ってブームを呼んだものの一つが、小規模醸造によるクラフトビールだろう。