2015年7月の料理、レシピニュース | RBB TODAY
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2015年7月の料理、レシピに関するニュース一覧

理想のゆで時間を計算! 『ゆで卵の伝熱シミュレーター』を開発 画像
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理想のゆで時間を計算! 『ゆで卵の伝熱シミュレーター』を開発

 データアーティストは、同社調査によると、土用の丑の日には「うなぎ」に続き、「卵」へ特に注目が集まっていることを発表した。

北海道、ロシア極東地域への輸送モデルを募集 画像
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北海道、ロシア極東地域への輸送モデルを募集

 北海道は21日、「道産食品輸出拡大に向けたロシア極東地域への輸送モデル構築事業委託業務」の公募型プロポーザルを実施することを公告した。

産卵能力が高いウズラ 開発 画像
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産卵能力が高いウズラ 開発

 愛知県が産卵能力の高いウズラ2系統を開発した。ウズラの商業的な系統開発は日本初となる。

【おとなのグルメ】贅沢肉&高級スイーツを定額ビュッフェで! 幻の「会員制餃子レストラン」も初参戦 画像
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【おとなのグルメ】贅沢肉&高級スイーツを定額ビュッフェで! 幻の「会員制餃子レストラン」も初参戦

 ホテルニューオータニ大阪は、「贅沢肉ラインナップと高級スイーツを食べ尽くす」というコンセプトで、「PERFECTグルメ&SATSUKIスイーツ グルナジー2015」を8月13日から展開する。ランチとディナー両方での開催となる。

簡単にできる! つまみになるおかずレシピ本 画像
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簡単にできる! つまみになるおかずレシピ本

 オレンジページは、7月13日に、読まずに作れる写真図解式レシピ「食べようびMOOK」第4弾『ご飯にもお酒にも合うレシピ おかずづまみ』(※「ず」は×印つき)を発売した。価格は722円(税抜)。

「おにぎらず」、クックパッドの上期「おうちごはん番付」に 画像
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「おにぎらず」、クックパッドの上期「おうちごはん番付」に

 クックパッドのトレンド調査ラボは、2015年上期「おうちごはん番付」を選出した。同番付は、2015年1~6月にクックパッドで検索された約6万種類の検索語を対象として、法人向けデータサービス「たべみる」を利用し、まとめたものである。

速水もこみちが日本橋の老舗食材店とコラボ 画像
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速水もこみちが日本橋の老舗食材店とコラボ

 7月7日、都内にて『日本橋もこみち1883“まぜふり”商品発表会』が実施された。

「うなぎ味のナマズ」近畿大学のスペシャルランチ 画像
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「うなぎ味のナマズ」近畿大学のスペシャルランチ

 近畿大学は「土用の丑の日」となる24日、「うなぎ味のナマズ」を使用したスペシャルランチメニューを試験販売する。

阪神甲子園球場の名物メニュー2品がカップめんに! 画像
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阪神甲子園球場の名物メニュー2品がカップめんに!

 阪神甲子園球場の人気メニューである「甲子園カレー」と「甲子園やきそば」が、それぞれカップめんとして発売される。商品開発にあたっては、阪神甲子園球場が完全監修を行っている。

クックパッド、Webメディア『くらしのきほん』をオープン……エッセイスト・松浦弥太郎氏が手がける 画像
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クックパッド、Webメディア『くらしのきほん』をオープン……エッセイスト・松浦弥太郎氏が手がける

 クックパッドは、暮らしに役立つWebメディア『くらしのきほん』を7月1日にオープン。同サービスは、エッセイストの松浦弥太郎氏が、「あなたの暮らしはもっと楽しくなる」というメッセージを掲げ、人々の暮らしに役立つ情報をお届けする新しいメディアである。

夏の料理は“やる気が下がる”? クックパッド調べ 画像
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夏の料理は“やる気が下がる”? クックパッド調べ

 クックパッドは、6月16日~6月19日の期間、クックパッドユーザー3,026人(女性2,659人、男性367人)を対象に、夏の料理に関するアンケートを実施した。

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