森永乳業は、クリームチーズブランド「クラフト フィラデルフィアクリームチーズ」から、クリームチーズを使った多彩なレシピを満載したレシピカードBOX『ハッピー クリームチーズ レシピ ボックス』を、11月1日より全国の書店にて5000部限定で発売する。
歌手でタレントの中川翔子が、“秋の味覚の王様”とされる松茸を使った料理を自身のブログで披露。これまで触ったことがなかったという松茸を初めて手にした感激を微笑ましくつづっている。
本日10月30日、都内にて、『スクウェア・エニックス 社食ツアー』が行われた。
NTTドコモと、ABCクッキングスタジオの持株会社であるABC HOLDINGSは10月25日、資本提携を正式発表した。ドコモがABC HOLDINGSの発行済普通株式の51%を取得することで合意した。
アイシェアは10月21日、「ダイエットと間食に関する意識調査」の結果を発表した。調査期間は9月27日~10月13日で、全国の20代~40代の女性500名から回答を得たもの。また調査結果について、金沢医科大学病院 管理栄養士の中川明彦氏にインタビューを行っている。
湖池屋は「トルティアチップス アボカドクリームチーズ味」をリニューアル、9月9日よりコンビニで先行発売した。このリニューアルを手がけたのが、入社2年目の女性社員の河本理香子さんだ。社内で疑問・反対の声も受けながらも、女性向けにフォーカスして開発した。
全日本パン協同組合連合会は、パンのおいしさ、楽しさを知ることができるイベント『2013全日本パンフェスティバル』を、10月19日に東京国際フォーラムで開催する。
サークルKサンクスは10月15日、世界的人気ロックバンド「KISS」とタイアップした「激辛チリトマトまん」の販売を開始した。
冬が近づくにつれて気になる「肌の乾燥」。日本は高温多湿な国だが、時期によってはサハラ砂漠と同じくらいしか雨が降らないこともある。空気が乾燥すると気になる「肌の乾燥」だが、お肌のケアは「内側からのケア」も有効だということが、最近の研究でわかってきた。
成人女性が1日に必要なカルシウム摂取量は、600~700mgといわれているが、1日当たりの平均カルシウム摂取量は489mgと不足気味だという(2011年国民健康・栄養調査結果)。
東北楽天ゴールデンイーグルスの田中将大投手の妻でタレントの里田まいが、クックパッドが行った料理に関する芸能人アンケート調査で「料理上手だと思う芸能人」の第2位に選出。さらに「夫を料理で支える芸能人」部門の第1位に選ばれた。
ヤマサ醤油は、食における「kawaii!」をテーマとして、京都の弁当箱専門店Bento&coとコラボし、10月9日より、「カワイイ♪BENTO世界グランプリ2013」を開催する。
秋はナス、きのこ、レンコン、さつまいもなど秋野菜が美味しい季節だ。東洋水産は9日、「野菜」をテーマにしたインターネットリサーチの結果を発表した。調査期間は9月13日~17日で、全国の20歳~69歳の男女300人から有効回答を得た。
ユニクロは10月8日、スマートフォン向けアプリ「UNIQLOアプリ」をリニューアル公開した。あわせて食・ファッション・音楽を融合したクッキングレシピアプリ「UNIQLO RECIPE」も初公開した。「UNIQLO RECIPE」はiPadアプリ版のみの先行公開となっている。