2日、韓国を代表する第1世代のグリークヨーグルトブランド「グリークデイ」のフラッグシップストアが、東京・表参道にオープンした。 グリークヨーグルトとは、ギリシャの地中海沿岸で人工添加物を入れず原乳を発酵させたヨーグルトのこと。表参道店では国産の原乳を100%使用、韓国現地で人気の多彩なメニューが揃う。代表メニューは、季節のフルーツとグラノーラ、シリアルなどを組み合わせた「コンビネーションヨーグルト」、素材が持つ本来の味を口いっぱいに感じられる「フレーバーヨーグルト」、軽く滑らかな食感のグリークデイライトヨーグルトに甘くて新鮮な季節のフルーツがたっぷり入った「ポンダンヨーグルト」など。 また、店内にはオープンキッチンが設けられ、ヨーグルトの上澄み“ホエー”を濃縮する過程を披露。目と口でグリークヨーグルトを楽しめる場になっているという。グリークデイ表参道店住所:東京都渋谷区神宮前6-7-15 YOビル1、2Fアクセス: 明治神宮前駅 徒歩4分/原宿駅 徒歩7分営業時間: 10:00~19:00Instagram(@greek_day.jp) https://www.instagram.com/greek_day.jp/