ルタオ、人気スイーツ＆豪華デリカの「父の日ディナーセット」を販売

ライフグルメ

2024年6月13日（木） 09時16分

　小樽洋菓子舗ルタオが、6月16日“父の日”にあわせてスイーツとデリカのセット「父の日ディナーセット～選べるケーキ～」を数量限定で販売している。

　同商品は、ルタオで人気のデリカとスイーツを組み合わせたもので、価格は8,640円（送料無料）。好みに合わせて選べる3種類のスイーツ「ドゥーブルフロマージュ」「メロンドゥーブル～北海道赤肉メロン～」「メロンプラージュ」と、豪華デリカ3品「十勝豊西牛の熟成黒にんにくローストビーフ」「十勝産熟成黒にんにくスペアリブ」「北海道小麦のナポリ風ピッツァ～マスカルポーネ＆ベーコン～」のセットになっている。

　同店で一番人気の「ドゥーブルフロマージュ」は、北海道の生乳から作られた特製生クリームと世界のチーズが融合した濃厚なチーズケーキ。ベイクドチーズ層とレアチーズ層が絶妙に絡み合い、口の中でとろける美味しさが特徴。

　季節限定「メロンドゥーブル～北海道赤肉メロン～」は、北海道産生クリームとイタリア産マスカルポーネのレアチーズを上層に、北海道産赤肉メロンピューレを使用したベイクドチーズケーキを下層に使用。赤肉メロンのスポンジクラムで包み込み、ふくよかな甘味が楽しめる一品に。

　夏の新作「メロンプラージュ」は、北海道産赤肉メロンを使用したムースとミルクのコクとまろやかな甘さのマスカルポーネムースが特徴。天面にはアロエの果肉を加えた赤肉メロンのジュレが載っており、メロンとミルキーな味わいが口に広がるという。