2月1日、福岡県・博多駅から歩いて約1分の場所に、海鮮居酒屋「博多海鮮 金木犀」がグランドオープンする。
同店は、活魚をはじめとした厳選素材を用いた酒肴メニューが豊富。生け簀に泳いでいる烏賊を注文次第釣り上げて手早くさばく、名物「活き烏賊の姿造り」（100g単位1,780円）をはじめ、郷土鍋料理「国産和牛のもつ鍋」（1人前1,580円）、濃厚な旨味が魅力の薩摩の地鶏を炭場でしっかりと焼き上げた「薩摩地鶏のもも肉炭火焼き」（1,280円）など、地元の味がラインナップ。ドリンクには、入手困難なプレミアム芋焼酎「森伊蔵」「魔王」「村尾」、麦焼酎「百年の孤独」など、九州の銘酒も揃う。
なお、2月1日から15日までのオープン記念として、新鮮な鯖のお造りが無料に。要事前予約。
