奥入瀬（おいらせ）渓流沿いに建つ唯一のリゾートホテル「星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル」が、4月22日から5月31日までの平日限定で、「渓流新緑ランチ」を販売する。
同プログラムでは、約100種類の樹木が一斉に芽吹く春の時期、新緑が一番美しくきらめくスポットに案内。その絶景の中で、春の奥入瀬渓流で見られる木々をイメージした“新緑サンドイッチ”と、ソムリエ厳選のワインやシードルを味わうことができる。
“新緑サンドイッチ”は、ブナ、キタコブシ、カツラ、ニワトコ、トチ、それぞれの樹木の特徴を色彩豊かな野菜やハーブ、チーズなどで表現。味覚だけでなく視覚からも春の新緑を感じさせるものに。さらに、サンドイッチに合わせたソーヴィニヨン・ブランや、青森県産のシードルなど、爽やかな飲み心地とフルーティーな味わいが特徴の飲み物とのマリアージュを楽しめる。
料金は1名8,800円で、往復送迎、ランチ、ソムリエのセレクトワイン、シードルが含まれている。定員は1日1組（2名まで）。
