※本サイトはアフィリエイト広告を利用しています

注目の話題

しゃぶしゃぶ温野菜に夏鍋登場！ひんやり「塩レモン鍋」と超発汗「旨辛もつ鍋」

ライフグルメ

2023年7月26日（水） 19時23分

注目記事

塩レモン鍋

　しゃぶしゃぶ温野菜が、7月27日より期間限定の夏鍋として「塩レモン鍋」と「旨辛もつ鍋」を販売する。

　「塩レモン鍋」は、ぷるぷるジュレ×生レモンがかわいい、見た目でも楽しめる鍋。まるで宝石のようなぷるぷるコラーゲンが特長のレモンジュレに熱を加えると、溶けてだしへと変化。コクのある鶏をベースに瀬戸内レモン果汁を効かせており、爽やかな香りと酸味を感じられる。だしに浮かせた生レモンは皮をむいているため、長時間煮込んでも苦みが出ない。だしには徳島県産の塩を使用しており、まろやかでうまみのある塩味がアクセント。イベリコ豚をくぐらせると、レモンの酸味が脂の甘みを引き立てさっぱりとした味わいを楽しめる。

　「旨辛もつ鍋」は、コク深い味噌をベースに魚介スープを加え、唐辛子・青唐辛子・花椒を加えたぴりっとシビれる爽やかな旨辛だしで、ぷりぷりの牛もつと合わせるとホルモンの甘さが際立つ。ビールとの相性も抜群だ。ハバネロとジョロキアを使用した激辛ペーストはお替り自由。

丸亀製麺、「丸亀シェイクうどん」から“冷え冷え”の新商品が新登場！

丸亀シェイクうどんから“冷え冷え”の新商品が新登場しました。今回その試食会に行ってきたので、レポートします。シェイクうどん自体はじめて食べたのですが、見た目も可愛いし味も美味しいしびっくり！新しいシェイクうどんは18日（火）から全国の丸亀製麺にて期間限定で販売されます。

動画レポートをチェックする ≫

【広島グルメ女子旅】大衆焼肉×生ビールで最高！『サコイ食堂』で肉寿司、コウネ刺し…食べまくり

広島市内中区の流川にある大衆焼肉店『サコイ食堂』に行ってきました。『サコイ食堂』では、広島名物の「コウネ」や広島ソウルフード「ホルモン天ぷら」を食べることができます。

動画レポートをチェックする ≫

福岡限定！元祖博多めんたい重をホテルに宅配してもらったら幸せ過ぎた

福岡旅行に行ってきたので、元祖博多めんたい重をホテルに宅配してもらいました！明太子を更に1本加え、思う存分堪能！ 1本は生明太子、追加のもう1本は「生明太子」または「炙り明太子」から選べます

動画レポートをチェックする ≫

《山根由佳》

関連ニュース

特集

ライフトピックス

X YouTube RSS