阿蘇天然アイスの代表商品「阿蘇天然アイス ミルク味」が、“プロの消費者”であるフードアナリスト2万3千人による食品・食材の審査・認定制度「第58回ジャパン・フード・セレクション」でグランプリを受賞した。 それを記念し、阿蘇天然アイスのECサイトでは、2023年1月4日(水)から2月28日(火)まで「ミルク多め8個セット」が送料無料となるキャンペーンが実施決定。 着色料、香料、保存料不使用である「阿蘇天然アイス」のこだわりは、素材だ。今回受賞した「ミルク味」の基本材料は、希少価値が高い阿蘇・小国地域のジャージー牛乳。ジャージーとは、濃厚でしっかりとした味わいのミルクを出すために、長年にわたって交配されてきた牛の種類で、一般的な牛乳よりもβカロテンなどの栄養価がとても高いのが特徴だ。乳脂肪分が高いので、生クリームの使用量を極力抑えることができ、牛乳本来の味を詰め込んだアイスに仕上げることができるという。「阿蘇天然アイス ミルク味」は1個400円(税込)。ECサイトではセット販売のみで、5個入り2,350円(税込)から。 また、「阿蘇天然アイス」は「ミルク味」のほか、もぎたてトマトの甘みや旨みをギュッと凝縮した「トマト味」など、畑直送のフレッシュで厳選された果物や野菜の見た目、色、香りをそのまま活かした様々な味を取り揃えている。阿蘇天然アイスECサイト https://www.asoice.jp/valu