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FTIJAPANは、時短メニューにも使える「生マグロふりかけ」をクラウドファンディングサイト・MAKUAKEで先行発売している。
同商品は粒上で、解凍の手間なく、アツアツのごはんに乗せるだけで簡単に調理ができる商品。解凍前後の味の変化もないという。商品開発にあたっては、マグロ本来の味わいを引き立たせるため、インドネシア産マグロを主体に、国産本マグロも配合。理想の商品をめざし、素材の厳選と吟味をかさね、絶妙な配合バランスで商品を仕上げたとのこと。