『ニンゲン観察バラエティ モニタリング』は日常の中にありそうでありえないシチュエーションを用意し、それに遭遇した人がどんな行動に出るのか、隠しカメラでこっそり観察するバラエティ番組。
今回、番組ではお年寄りが抱えるさまざまな悩みをNAOTO＆サンドウィッチマンが解決していく大型新企画がスタート。初回は「芸能人とロケしたい」と願う85歳ディレクターと77歳プロデューサーらお年寄りのみで構成される番組制作チームを助けるために映像制作チームのもとをNAOTO＆サンドウィッチマンが訪れる……。
また、以前好評を博した「もしもおばあちゃんが日本を代表するパルクール選手だったら？」の第2弾が登場。さらに、もえのあずき、桝渕祥与、小原尚子ら“爆食三姉”妹が現役力士とちゃんこ大食い対決に挑む企画も実施。実力を完全開放し、ちゃんこ12キロを完食する爆食三姉妹に力士たちも呆然とした表情を浮かべる……。
そして2018年話題の芸能人が大集合する企画も。突然エレベーターが止まったら彼・彼女らはどのような対応を見せるのか……？ 志尊淳や小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）、ジェジュン、須田亜香里が登場。大爆笑の結末とは？
『ニンゲン観察バラエティ モニタリング』（TBS）は12月20日20時～21時57分放送だ。
