同商品は、ほうじ茶味の雪見だいふくを開発したいと考えたロッテ商品開発担当者が、ロッテと伊藤園の本社ビル所在地が近いこともあり、ほうじ茶に力を入れる伊藤園へ相談しコラボが実現。商品発売に先行してオープンする「雪見だいふくほうじ茶屋」では、来店客に向けて、発売前の新商品と、伊藤園の「お～いお茶ほうじ茶」が無料で提供される。
店舗は紅葉で装飾された出で立ちで秋らしさが演出。都会の真ん中でいち早く秋気分が味わえる点も魅力だ。
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