湖池屋は、「KOIKEYA PRIDE POTATO」シリーズから、「KOIKEYA PRIDE POTATO 天ぷら茶塩」「JAPAN PRIDE POTATO 九州焼のり醤油（仮）」の2商品を発売する。
「KOIKEYA PRIDE POTATO 天ぷら茶塩」は、愛知県西尾地域で栽培される一番つみ茶葉から作られる抹茶と、筑後川と矢部川の清流にはさまれた肥沃な土壌と豊富な伏流水に恵まれた福岡県八女にて育まれたてん茶をブレンドして使用。カラッと揚がった“天ぷら”を茶塩で食べるような、素材の旨味と軽快な食感、さっぱりとした後味が楽しめるそうだ。発売は今年5月が予定されている。
一方の「JAPAN PRIDE POTATO 九州焼のり醤油（仮）」は、伝統製法に基づいた昔ながらの醤油作りを続ける宗像市のマルヨシ醤油を使用するとともに、ミネラルが豊富で風味豊かな九州有明産ののりを使用した商品。発売は今年6月が予定されている。
《KT》
