オレンジページは、7月13日に、読まずに作れる写真図解式レシピ「食べようびMOOK」第4弾『ご飯にもお酒にも合うレシピ おかずづまみ』(※「ず」は×印つき)を発売した。価格は722円(税抜)。
クックパッドのトレンド調査ラボは、2015年上期「おうちごはん番付」を選出した。同番付は、2015年1~6月にクックパッドで検索された約6万種類の検索語を対象として、法人向けデータサービス「たべみる」を利用し、まとめたものである。
7月7日、都内にて『日本橋もこみち1883“まぜふり”商品発表会』が実施された。
近畿大学は「土用の丑の日」となる24日、「うなぎ味のナマズ」を使用したスペシャルランチメニューを試験販売する。
阪神甲子園球場の人気メニューである「甲子園カレー」と「甲子園やきそば」が、それぞれカップめんとして発売される。商品開発にあたっては、阪神甲子園球場が完全監修を行っている。
クックパッドは、暮らしに役立つWebメディア『くらしのきほん』を7月1日にオープン。同サービスは、エッセイストの松浦弥太郎氏が、「あなたの暮らしはもっと楽しくなる」というメッセージを掲げ、人々の暮らしに役立つ情報をお届けする新しいメディアである。
クックパッドは、6月16日~6月19日の期間、クックパッドユーザー3,026人(女性2,659人、男性367人)を対象に、夏の料理に関するアンケートを実施した。
お笑いコンビ博多華丸・大吉の博多華丸が、居酒屋メニューの命名に挑戦した。華丸の主演ドラマ『めんたいぴりり2』のDVD販売を記念し、居酒屋チェーンとのコラボレーションによるもの。
クックパッドは19日、ロボット「Pepper(ペッパー)」の一般販売に合わせ、料理動画の配信を開始したことを発表した。
「ケーブルテレビはみんなが主役。頑張ってる人は自分で自分が頑張ってるとは言わないから……」と、入間ケーブルテレビの番組「給食だいすき」の制作に参画する、管理部渉外企画課の篠田敬子課長は語る。
異物混入騒動により販売を休止していたインスタントカップ焼きそば「ペヤング」シリーズが8日に首都圏で販売再開された。芸能人からも早速、ペヤングとの“再会”が続々報告されている。
フリーアナウンサーの高橋真麻が1日、“ひとり飯”の料理をブログで公開。その量の多さにファンから驚きの声があがっている。
FUDO(ふうど)合同会社(東京都世田谷区)は27日、日本全国の特産品を「売れる特産品」へと育てていく新サービス「特産品共創ラボ」を発表した。
●機能性を表示した食品が増える
霜降りの良し悪しによって評価や取引価格が大きく左右される食肉牛。霜降り具合には、父牛と母牛の血統をはじめ、エサの種類や飼育の環境など、さまざまな要因が影響を与えると言われているが、実際には肉を切り分けて見てみなければわからない。
5月18日、都内にて『橋本環奈のコクうま料理ショー 発表会』が実施された。
野菜をはじめ花、芝などの種苗を販売するタキイ種苗(京都府)は、日本在住の外国人に対し「日本の食文化に関する意識調査」を実施し、その結果を公表した。
気温が高く湿気が多い“梅雨”は、菌の活動が活発化。菌が増えることで食中毒リスクも高まる季節だ。このたび、300人の母親を対象にした「台所の菌対策実態調査」(ゲイン調べ)が実施され、特にお弁当の菌が心配されていることが明らかになった。
5月は、初夏の陽気を楽しめる時期。晴天の中、ランニングやウォーキング、ヨガなどを行って身体を動かしたあと、屋外で食事をしたり、ビアガーデンに足を運ぶ人もいるだろう。
ブランド和牛の生産団体が一堂に会し、その美味しさをアピールする「大牛肉博」が、東京の新宿中央公園で4月25日から開催中だ。記者が牛丼5種類を食べ比べた。出店しているのは いわて南牛、鹿児島黒牛、神戸ビーフ、仙台牛、米沢牛(五十音順)の5銘柄。
お笑いコンビ・クワバタオハラの小原正子が1日、ブログを更新。夫で元プロ野球選手のマック鈴木氏が小原に抱いた第一印象は、「一番 嫌いなタイプの女性」という最悪なものだったことを明かした。
台所用洗剤『除菌ジョイ コンパクト』のP&Gは26日、レシピブロガー58名を招待した「まな板から食べ物への“菌うつり”!? 除菌売上No.1ジョイを使った除菌セミナー」を、P&G東京オフィスで開催した。
キユーピーは24日、同社が販売する「キユーピー 野菜&くだものスプレッド かぼちゃとオレンジ」に、ゴム片が混入した可能性があるとして、該当商品を自主回収することを公式サイトで発表・謝罪している。
カップ麺からコンビニフード、そしてハンバーガーと相次ぐ異物混入の報道。製造・販売を停止したメーカーもある。今回、マクドナルドの首都圏某店舗で行なわれた検査に同行することができた。