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羽田空港に和洋融合のギフトショップ「HANEDA STAR＆LUXE」がオープン。伝統と新しいスイーツを取り揃え、特別な贈り物を提供する。営業時間は6:00～20:00。
富岡市がフランスと日本の文化を融合した新名物「恵方巻クレープ」を1月31日から販売。6店舗で期間限定メニューが楽しめ、観光振興につながることを期待している。
コメダ珈琲店は1月23日から季節限定でクラブハリエ監修の「ショコラノワール」を販売します。デニッシュにバームクーヘンの味わいを再現し、価格は950円～1010円です。
グルメメディア「ヒトサラ」が「Best Chef & Restaurant 2024-2025」を発表し、100店舗・105名のシェフを選出。震災復興への取り組みが評価され、全体部門ではダニエル・カルバート氏が3年連続で3つ星獲得。
松屋は1月28日から「シュクメルリ鍋定食」を復活販売。冷凍個食パックも新登場し、公式オンラインショップで先行予約キャンペーンを実施。
祇園辻利が1月16日から、バレンタイン向けに8種の大人向け宇治茶フレーバーチョコを発売。購入特典もあり、魅力的なラインナップが揃っている。
・ビッグボーイが苺づくしの新デザート「苺の大俵モンブラン」を発売
・看板メニュー「大俵ハンバーグ」をモチーフにしたデザート
・1月16日から全国170店舗で販売開始、価格は704円（税込）
しゃぶ葉は1月23日から「濃厚クラムチャウダーだし」を用いた新メニューを販売開始。国産銘柄豚や期間限定のチョコスプレーも登場し、SNSキャンペーンも実施。
リーガロイヤルホテル京都は、2月1日から14日までバレンタイン特別フレンチコースを提供。展望レストランで、京都の景色を楽しみながら、豪華な料理を堪能できる。
ゴディバは2025年3月28日に名古屋に2号店「GODIVA Bakery ゴディパン」をオープン。焼きたてのパンやチョコレートを提供し、地域特化のメニューも展開する。
すき家は1月21日より『納豆鬼おに除よけ汁』を販売開始。具沢山のとん汁に納豆を加え、270円で提供。節分にちなんだ商品で健康を願う内容。
マクドナルドは1月15日から『スパイシーチキンマックナゲット 黒胡椒ガーリック』を期間限定販売。新ソースも登場し、CMには塚地武雅と麻生久美子が出演する。
スターバックスは2025年1月15日にバレンタイン限定のチョコレートビバレッジ3種を発売。目玉商品は異なる食感を楽しめる「ショコラ シンフォニー フラペチーノ」。販売は2月14日まで。
コメダ珈琲店は1月16日から季節限定で『チキン南蛮カツパン』を販売。チキンカツに爽やかな甘酢だれとまろやかなタルタルソースを組み合わせた一品で、価格は980円～1040円。販売は2025年2月下旬まで。
ロイズが1月9日から新商品「フロランタンサンド」を発売。3層構造でナッツの風味を楽しめる。限定商品「プチトリフ[ピスタチオ]」も登場。バレンタイン向け割引キャンペーンも実施。数量限定販売。
大阪ステーションホテルは、1月21日より新コース『大阪TIME』を提供開始。大阪産食材を使った全13品で、伊勢海老の鉄板焼きなどが楽しめる。価格は45,000円。
東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」より、2024年に発売された新商品を対象とした「東京駅限定手土産（スイーツ）売上ランキングTOP10」が発表された。
東京ベイ有明ワシントンホテルは、世界各国出身のスタッフが民族衣装で新年の訪れを祝う「振る舞い酒」のイベントを2025年1月1日に開催する。
ケンタッキーを“食べ放題”できる店舗が、日本に3店舗だけ存在！「そんな激レアなケンタッキーがあるなら、行ってみたい！」ということで、3店舗内の1店舗『ケンタッキーフライドチキン ららぽーと名古屋みなとアクルス店』へ。来店から食べ放題、シメのスイーツまでがっつり堪能してきた。
・アジアのベストレストラン51～100位発表
・ソウル、東京、シンガポールが注目
・新たなレストラン12軒がリスト入り
・天丼てんやが冬季限定メニューを発表
・ずわい蟹や北海道産肉厚帆立など旬の食材を使用
・販売期間は2023年11月16日から2024年1月中旬予定
コストコのスイーツコーナーでは新作の夏スイーツがお目見えしている。定番人気のキャラメルフランやイタリアンティラミスを差し置いて大々的に陳列されていた
4月25日に中崎町にOPENの「アイスは別腹 中崎町店」にやってきました！
今回は東広島市にある「佛蘭西屋」というお店に美酒鍋を食べに行ってきました。
