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湖池屋は、ニチフリ食品とコラボレーションした商品「ポテトチップスのり塩味ふりかけ」の販売を開始している。
ソフトバンクが2018年2月に実施する「SUPER FRIDAY」は吉野家の牛丼に決まった。
今年、サントリーコーヒーの「BOSS」と「日清ラ王」が発売25周年となることを記念して両商品のコラボが実現。「ラ王ボスジャン」が登場することが決まった。
おやつカンパニーは、 濃厚クリームが入った新感覚スナック菓子「Cream Deli（クリームデリ）」を29日から全国のコンビニエンスストアで先行販売する。
銀座コージーコーナーは、明日20日より、上野公園ルエノ店限定で「パンダ焼き（いちご＆チョコ）」を発売する。
抹茶スイーツの製造販売を行う「ななや」を運営する丸七製茶は、京都ななやを設立し、関西初の直営店・ななや京都三条店を2月3日にオープンする（1月28日プレオープン）。
Ben＆Jerry’sは、明日19日より新フレーバー「バニラピーカンブロンディー」を発売する。
ドミノ・ピザ ジャパンは本日18日より、業界最短となる20分デリバリー「ミッション20ミニッツ」をスタート。この新サービスと新社長就任を発表する発表会をベルサール六本木にて開催し、とろサーモンの2人と、タレントの都丸紗也華が登壇した。
丸八製菓は、明日18日からバレンタイン限定の新商品「ハイカラ姫しょこら」を販売する。
日本マクドナルドは、24日から新商品「プレミアム三角チョコパイ ヘーゼルナッツ」を販売する。
湖池屋は、「カラムーチョ」の新フレーバー「スティックカラムーチョ 辛口マスタード味」を発売する。
シャトレーゼは、3種のチーズを使用した「なめらかチーズ饅頭」を全国の同社店舗で発売する。
スシローは、恵方巻を2月1日から3日の期間限定で販売する。
パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』では「薔薇と国産いちごのパンケーキ」、「和の雰囲気」を感じさせる金沢店限定メニュー「黒胡麻ときな粉クルミのパンケーキ」など3商品を販売する。
森永乳業はアイスブランド「MOW（モウ）」シリーズから新フレーバー「ダブルチョコレート」を15日から数量限定で発売する。
菓子専門店「Chateraise（シャトレーゼ）」は、17日から産地直送の苺を使用した「苺スイーツ」を全国の同社店舗にて販売する。
丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営するアントワークスは2018年1月11日から、人気シリーズとなりつつある<ご当地すた丼>の第四弾として「広島風お好み焼きすた丼」並880円を全国の店舗（一部除く）にて発売しました。
天丼てんやは、「華味鳥天丼」を期間限定で販売している。
デニーズは、栃木県産とちおとめを使用した「苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺！のザ・サンデー（読み：いつまでも どこまでも いちご！のザ・サンデー）」の販売を開始している。
吉野家は、全国の同社店舗にて「白カレー」を期間限定で販売している。
赤城乳業は、ガリガリ君の新フレーバーとして「ガリガリ君白桃サワー味」を16日より全国で発売する。
センター試験を目前に控え、都内では受験生応援イベントが開催されている。11日、河合塾では「C.C.レモン受験生応援イベント2018」が開催され、松岡修造が特別講師として応援にかけつけた。
すき家は、17日から「おでんフェア」と「しじみ汁フェア」を同時開催する。
ハーゲンダッツ・ジャパンは2月27日から期間限定の新商品「栗あずき」「桜あん」を販売する。
