ロイヤルホスト、4月16日より瀬戸内・四国の食材と「獺祭」のペアリングフェア開催 | RBB TODAY
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ロイヤルホスト、4月16日より瀬戸内・四国の食材と「獺祭」のペアリングフェア開催

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柚子香る鯛めし風ピラフ&牡蠣と帆立のあつあつグリル(サラダ・味噌汁・漬物付) 3,180円(税込3,498円)
  • 柚子香る鯛めし風ピラフ&牡蠣と帆立のあつあつグリル(サラダ・味噌汁・漬物付) 3,180円(税込3,498円)
  • Good JAPAN 日本の恵みと獺祭と
  • 黒毛和牛ステーキご飯&牡蠣と帆立のあつあつグリル(サラダ・味噌汁・漬物付) 3,580円(税込3,938円)
  • 黒×黒ハンバーグ&牡蠣フライ 1,880円(税込2,068円)
  • 牡蠣のバター焼き添え ちいさなクリームオムライスセット 2,160円(税込2,376円)
  • 牡蠣のバター焼き添え ちいさなクリームオムライスセット 2,160円(税込 2,376 円)
  • 牡蠣としらすのアヒージョ 1,280円(税込1,408円)
  • 牡蠣とアスパラガスのちいさなブレッドピザ 1,080円(税込1,188円)

 ロイヤルホストは、瀬戸内・四国の食材と日本酒「獺祭」のペアリングを楽しめる「Good JAPAN 日本の恵みと獺祭と」を4月16日から全国店舗で販売する。

Good JAPAN 日本の恵みと獺祭と

 フェアでは、瀬戸内産「真鯛」、淡路島産「釜揚げしらす」、香川県産「さぬきのめざめ(アスパラガス)」、播磨灘産「蒸し牡蠣」などを使用したメニューを提供。これらの食材と、山口県岩国市で造られる「獺祭」とのフードペアリングをテーマに展開する。

黒毛和牛ステーキご飯&牡蠣と帆立のあつあつグリル(サラダ・味噌汁・漬物付) 3,580円(税込3,938円)
牡蠣のバター焼き添え ちいさなクリームオムライスセット 2,160円(税込 2,376 円)
牡蠣とアスパラガスのちいさなブレッドピザ 1,080円(税込1,188円)

 アルコールメニューには、「獺祭」と瀬戸内産レモンのピューレを合わせた「獺祭レモンソーダ割り」などを用意。ノンアルコール飲料として「レモンスカッシュ」も提供する。

獺祭 レモンソーダ割り~瀬戸内レモンのピューレ入り~ 630 円(税込 693 円)
レモンスカッシュ~瀬戸内産レモンのピューレ入り~ 460円(税込506 円)
《村上弥生》
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