福岡出身のカンニング竹山が穴場グルメを紹介! 明太子と海産がコラボした最強のご飯のお供とは | RBB TODAY
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福岡出身のカンニング竹山が穴場グルメを紹介! 明太子と海産がコラボした最強のご飯のお供とは

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1月18日朝7時30分から放送『所さんお届けモノです!』 (C)MBS
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  • 1月18日朝7時30分から放送『所さんお届けモノです!』 (C)MBS

 1月18日朝7時30分から放送される『所さんお届けモノです!』(TBS系)では、福岡出身のグルメ通・カンニング竹山が地元で行きつけの穴場グルメを紹介する。

(C)MBS
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 まず、番組スタッフは鮮魚市場の隣へ。朝一で仕入れた魚を提供する店が並ぶ中、竹山がオススメする人気の食堂へ向かい、新鮮なサバを使った定食が紹介される。

 (C)MBS

 続いて博多の台所といわれる市場で、竹山が10年以上通い続ける絶品の明太子の店へ。国産のスケソウダラの卵を使い、冷凍することなく塩漬けしたこだわりの明太子と、ある食材を掛け合わせたご飯のお供をスタジオに届ける。

(C)MBS
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 そのほか、ペペロンチーノとふわふわたまごが絡んだパスタ「ぺぺたま」や、竹山の思い出が詰まった屋台で提供される福岡名物・焼きラーメンなどが見どころだ。


《ハララ書房》

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