ファミリーマートが、リニューアル版「ファミマの中華まん」を20日より販売開始した。
今年の中華まんは、味はもちろん、ひと口食べた時の特長や食感にもこだわったという。王道の「じゅわっとジューシー本格肉まん」（168円）は、豚肉をメインとした具材に、肉汁があふれるようこだわり抜いた新製法で、昨年よりさらにジューシーに。人気の「のび～るチーズの濃厚ピザまん」（168円）は、チーズの伸びにこだわり改良したチーズと、濃厚トマトソース、もち小麦配合でもちもち感をアップさせた生地がポイントだ。長年愛される「北海道産小豆のこしあんまん（ごま風味）」（140円）は、濃厚なこしあんをふわふわとした生地で包んだ。
今回、新登場するのは、「オーベルジーヌ監修 欧風ビーフカレーまん」（189円）。オーベルジーヌとは、1986年に創業したテレビ業界のロケ弁当・楽屋弁当として人気の欧風カレー専門店のこと。新商品は、牛肉のゴロっとした食感と牛肉の旨味、野菜本来の甘みと旨味にこだわり、数種類のスパイスとバター・生クリームを配合したコク深い味わいに仕上げたという。
