なか卯が13日より、旬の味覚“菜の花”を使用した「菜の花の親子丼」を販売している。 「菜の花の親子丼」は、なか卯自慢のふわとろの親子丼に、菜の花のからし和えをあわせた一品。春の訪れを告げる菜の花を、シャキシャキとした食感を残しつつ爽やかな風味のからし和えに仕上げたのが特徴。ピリッとした辛さが、濃厚な“こだわり卵”を使用した親子丼の旨みを引き立てるものに。やわらかな黄色と鮮やかな緑の見た目も春らしい。 「菜の花の親子丼」は、ごはん小盛510円、並盛550円、ごはん大盛620円。
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