「すし銚子丸」が16日より恵方巻を販売する。ネタにこだわった職人がつくる「銚子丸の恵方巻」は、2023年度の販売数は9万本超えした人気商品。
今回は、定番ネタのお手頃価格の「おすし屋さんの恵方巻」(972円)、人気一番のこだわり海鮮ネタの「海鮮恵方巻」(1,134円)、極上のネタが詰まった「プレミアム恵方巻」(2,700円)を販売。
「おすし屋さんの恵方巻」は、ふっくらと焼いた穴子、出汁のきいた玉子、甘辛いたれで煮含めたかんぴょうなどを巻いた、昔ながらの定番の味が集結した恵方巻き。
「海鮮恵方巻」は、まぐろ、サーモン、ねぎとろなど、銚子丸ならではの自慢の海鮮ネタ6種がたっぷり。銚子丸の魅力が詰まった恵方巻になっている。
「プレミアム恵方巻」は、中とろ、いくらなどの極上ネタを溢れんばかりに詰め込んだもの。魚介の濃厚な旨みに、数の子の食感が楽しい一品。グルメ回転寿司のこだわりを詰め込んだ、贅沢な恵方巻だ。