「元気寿司」「魚べい」が、26日から2024年1月15日までの期間限定で、「本鮪中とろと紅白フェア」を開催する。
本フェアの目玉は、独自に手がけた国産完全養殖本鮪「愛媛県産本鮪中とろ」。海洋環境への配慮とエサの配合にこだわり、天然鮪に匹敵する味わいを実現したという。
また、本ずわいがにや大ぶりのえび、ほたてなど、1年の締め括りや新年の幕開けにふさわしい紅白ネタが揃う。
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本フェアの目玉は、独自に手がけた国産完全養殖本鮪「愛媛県産本鮪中とろ」。海洋環境への配慮とエサの配合にこだわり、天然鮪に匹敵する味わいを実現したという。
また、本ずわいがにや大ぶりのえび、ほたてなど、1年の締め括りや新年の幕開けにふさわしい紅白ネタが揃う。